Cùng công ty công ty vitafood tìm hiểu Các lại trà ngon nhất Việt Nam Từ xưa tới nay, giới thưởng trà người Việt các bạn vẫn quen tôn sùng và ái mộ Thập đại danh trà của Trung Hoa mà quên mất rằng chính trên mảnh đất chữ S của chúng ta Cùng có nhiều các loại trà ngon. Nổi bật trong các vùng trà sản sinh ra các loại trà ngon nhất phải kể đến vùng Trà Tân Cương Thái Nguyên và vùng trà Shan tuyết cổ thụ Tây Bắc. Cùng công ty công ty vitafood tham khảo Các lại trà ngon nhất Việt Nam Cùng với công ty công ty vitafood tìm hiểu Các loại trà ngon nhất của vùng trà Tân Cương Thái Nguyên Mảnh đất Thái Nguyên vốn dĩ không tự sinh ra cây chè mà nó được bà con nơi đây cất công sang tận vùng chè Phú Thọ tham khảo và mang về trồng từ những năm 1922. Ban đầu cây chè được trồng với mục đích chống sói mòn đất trên các đồi núi trọc là chính. Thật đặc điểm, cây chè sống trên mảnh đất Tân Cương Thái Nguyên lại sinh trưởng, phát triển và cho hương vị trà thơm ngon đến kỳ lạ. Chất đất, khí trời và sức lao động của con người tuồng như đã được hòa quyện với nhau để giúp đỡ cho những loại trà ngon có hương vị đặc điểm làm đắm say. Trà Móc Câu: Tiền sử của trà Móc Câu chính là Thương hiệu trà Cánh Hạc vang bóng một thời. Với quy chuẩn hái “1 tôm 2 lá, 1 cá 2 chừa” Kết hợp Cùng với kinh nghiệm sao chè thủ công của những thợ sao chè tài hoa đã giúp cho những cánh trà đen bóng, đều tăm tắp và cong lên như những chiếc móc câu rất đẹp, rất hấp dẫn. Khi pha trà với nước sôi, từng làn hương thơm tựa cốm non nhẹ nhõm lan tỏa hòa quyện với sắc nước trà trong xanh tạo cho người thưởng thức có một cảm giác dịu mát và thanh thản đến lạ kỳ. Nhấp chén trà, ban đầu là vị chát dịu nơi đầu lưỡi, sau đấy là vị ngọt bùi đượm đà đến say mê lòng người. Trà Móc câu tuy chưa phải là loại trà ngon nhất của vùng trà Tân Cương Thái Nguyên nhưng nó lại thể hiện đầy đủ nhất các phẩm chất của cây chè nơi đây. Đồng hành tổ chức công ty vitafood tìm hiểu Các lại trà ngon nhất. Trà Nõn Tôm: Với kinh nghiệm nhiều năm làm trà Cùng với với sức sáng tạo liên tiếp trong lao động, nghệ nhân vùng trà Tân Cương Thái Nguyên đã thí điểm, thí nghiệm và sản sinh ra sản vật trà Nõn Tôm. Với quy chuẩn hái 1 tôm 1 lá non và được lựa chọn tỉ mỉ trên những đồi chè ngon, tiếp theo trải qua công đoạn sao chè điệu nghệ từ kỹ thuật chỉnh lửa lấy hương bởi các nghệ nhân sao chè nhiều năm kinh nghiệm bậc nhất Tân Cương đã phát triển thành những cánh trà Nõn Tôm bóng, mượt, đều tăm tắp. Khi pha với nước sôi, trà Nõn Tôm tạo nên cho người thưởng thức những Cùng với bậc cảm xúc thực thụ thu hút. khởi đầu bằng những làn hương cốm non nồng nàn và cuốn hút rồi đắm chìm trong sắc nước trong xanh, óng vàng và sau đấy là vị chát dịu thanh nhã để Cuối Cùng lắng lại vị ngọt bùi sâu lắng và lan tỏa đến mê đắm lòng người. Không phải tự nhiên mà giới thưởng trà truyền tục nhau câu “Thái Nguyên đệ nhất danh trà – Nhất là Đinh Ngọc, nhì là Nõn Tôm”, câu nói nhằm khẳng định phẩm cấp trà Nõn Tôm là loại trà ngon chỉ thua mỗi trà Đinh Ngọc. Đồng hành công ty cổ phần công ty vitafood tìm tòi Các lại trà ngon nhất. Trà Đinh Ngọc: Đây không chỉ là tinh hoa trà Thái Nguyên mà nó còn là tinh hoa trà Việt Nam. Trong các loại trà ngon của vùng trà Thái Nguyên thì trà Đinh Ngọc là loại trà ngon nhất, tinh túy nhất. Từng mầm chè mới nhú được những nghệ nhân hái chè chọn lọc hết sức tỉ mỉ trên một vài đồi chè ngon nhất của vùng trà Tân Cương. Để có được 1kg trà Đinh Ngọc cần 5kg mầm chè tươi. Điều đó yêu cầu cần biết 20 thợ hái chè chuyên nghiệp hái trong khoảng 1,5 – 2h vào buổi sớm mát. Nói về kỹ sao chế thì cả vùng trà Thái Nguyên có 3 nghệ nhân sao được loại trà này. Khi sao chế thành quả, từng cánh trà Đinh nhỏ li ti, đều tăm tắp, bóng, mượt rất thu hút. Xét về phẩm cấp trà thì đây là loại trà ngon nhất của vùng trà Thái Nguyên và Cùng là một trong các loại trà ngon nhất Việt Nam. Để thưởng thức được hết sự tinh túy của chén trà Đinh Ngọc Đòi hỏi người thưởng trà cần có được kỹ thuật pha trà thật tốt Đồng thời nên có được sự cảm nhận hết sức tinh tế về hương, sắc, vị. Cùng công ty cổ phần công ty vitafood tìm tòi Các loại trà ngon nhất của vùng trà Tân Cương Thái Nguyên. Cùng với công ty cổ phần công ty vitafood tìm hiểu Các loại trà ngon của vùng trà Shan tuyết cổ thụ Tây Bắc Rừng núi Tây Bắc từ lâu đã nổi danh với những rừng chè Shan tuyết cổ thụ như: Rừng chè Suối Giàng; Rừng chè Tà Xùa; Rừng chè Cao Bồ; Rừng chè Tủa Chùa...Cây chè cổ thụ mọc hoang dã trên những vách núi cao hơn 1400m so với mực nước biển và sinh trưởng trong những môi trương hà khắc nên chúng đều có những đặc tính chung như: Búp to, có nhiêu mao trắng như tuyết; vị đắng đặc trưng...Tuy có 1 vài đặc tính chung nhưng mỗi rừng chè Shan tuyết cổ thụ lại có những đặc thù biệt lập. Xét về sự tổng hòa của hương vị và sự nổi danh bao đời nay thì rừng chè Suối Giàng cam kết là rừng chè có các loại trà đặc biệt nhất.Đồng hành công ty công ty vitafood tìm tòi Các lại trà ngon nhất. Rừng chè Suối Giàng thuộc huyện Vân Chấn, tỉnh Yên Bái. Nơi đây có hàng ngàn những cây chè Shan tuyết cổ thụ có tuổi đời trên 200 tuổi. Các cây chè thân trắng hếu, xù xì mọc hoang vu trên những vách núi đem đến việc thu hái vô Cùng khó khăn. Để hái được những búp chè tươi ngon, bà con H’Mông phải đi bộ lên rừng rồi chèo lên cây mới thu hái được. Tương tự như cách thu hái chè của bà con vùng chè Tân Cương Thái Nguyên, bà con nơi đây Cùng hái chè theo các quy cách 1 tôm 2 lá, 1 tôm 1 lá non và hái nguyên chồi. sau khi hái, những búp chè Suối Giàng được sao tay bởi một số thợ sao chè chuyên nghiệp, chuyên môn cao. Nhờ đó mà những cánh trà Shan tuyết cổ thụ thành phẩm luôn đều, đẹp đặc biệt mao trà lúc này chuyển thành màu trắng như tuyết nhìn rất độc đáo và cuốn hút. Khác với các loại trà ngon được canh tác của vùng trà Tân Cương Thái Nguyên, trà Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng được mọc hoàn toàn hoang vu, không có sự chăm bón của con người nên đây được coi là sản vật trà siêu sạch và đặc điểm có dược tính rất cao (rất giúp ích cho sức khỏe con người). Cùng với lúc, khi thưởng thức trà Suối Giàng bạn sẽ được tận hưởng hương thơm tinh khiết và đậm chất núi rừng, được trải nghiệm vị đắng thanh lịch tựa như sự khắc nghiệt của thiên nhiên để Cuối Cùng với đắm chìm trong vị ngọt bùi vô Đồng hành đượm đà và sâu lắng. chắc chắn trà Shan Tuyết cổ thụ là một trong những loại trà ngon nhất, đinh cao bậc nhất mà thiên nhiên đất trời tặng thưởng cho các bạn.Cùng với tổ chức công ty vitafood tìm hiểu Các lại trà ngon nhất. Tùy theo quy cách hái và độ tuổi của cây trà mà bà con phân ra các loại trà ngon ở mức độ khác biệt. Nổi bật trong các sản phẩm trà Shan tuyết cổ thụ nơi đây phải kể đến trà Ngũ Cực hay còn gọi là trà Đinh Shan. Đây là loại trà được hái nguyên chồi (mầm chè), mầm chè to mọng, mao trà trắng muốt. Sở dĩ bà con gọi là trà Ngũ Cực bởi đây là loại trà ngon quy tụ đủ 5 lí do tinh túy nhất: Cực khổ - Cực Sạch – Cực đẹp – Cực ngon – Cực đắt. Cùng công ty cổ phần công ty vitafood tham khảo Các loại trà ngon của vùng trà Shan tuyết cổ thụ Tây Bắc. Nguồn: http://toptop.vn/gioi-thieu-cong-ty-vitafood
