Ăn chay đang trở thành một trong những xu thế thịnh hành vượt ra khỏi khuôn khổ của Phật giáo. Việc ăn chay có rất nhiều lợi ích như: cung cấp đủ dinh dưỡng, là loại thức ăn lành mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm. Nếu bạn đang ấp ủ trong mình ý định ăn chay, đặc biệt là ăn chay trường, thì đừng nên bỏ qua bài viết trao đổi kinh nghiệm ăn chay trường cho những người bắt đầu dưới đây của chúng tôi. 1. Cách ăn chay trường cho người bắt đầu + Xác định động cơ ăn chay trường của mình là gì? Nếu bạn muốn quá trình ăn chay của mình đặc biệt là ăn chay trường thì việc đầu tiên, bạn cần phải xác định được mục tiêu, động cơ việc ăn chay của mình là gì. Một số lý do khiến bạn ăn chay có thể là để bảo vệ môi trường, để giảm cân, để vóc dáng đẹp hơn… hay đơn giản chỉ là vì bạn thích. Dù là bất kì lý do gì, bạn cần xác định cho mình một động cơ rõ ràng để bắt đầu hành trình ăn chay đạt hiệu quả. Với kinh nghiệm ăn chay đã có của mình, chúng tôi muốntrao đổi kinh nghiệm ăn chay trường, đây là một trong những lý do quan trọng và thiết yếu nhất đối với những người ăn bắt đầu ăn chay trường. Xem thêm : Cách nấu món chay + Tìm người bạn cùng ăn chay trường Người sẽ ăn chay trường với bạn có thể là gia đình, người thân, đồng nghiệp hay một người bạn thân thiết. Khi có người cùng ăn chay, chúng ta có thể cùng nhau chia sẻ động lực để ăn chay, động viên nhau cùng ăn chay hoặc cùng nhau trao đổi những kiến thức để ăn chay thật lành mạnh và tăng cường sức khỏe. 2. Trao đổi kinh nghiệm ăn chay trường cho người bắt đầu + Lựa chọn thực phẩm phù hợp và đảm bảo sức khỏe cho người ăn chay trường khi mới bắt đầu Việc lựa chọn thực phẩm dành cho những người bắt đầu ăn chay phải phù hợp và đảm bảo sức khỏe. Đối với chế độ ăn chay thì các loại rau và các loại hoa quả thường được lựa chọn nhiều nhất, ngoài ra còn các loại đậu và ngũ cốc. Các loại thực phẩm chay này có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Đặc biệt là các loại rau có màu xanh, chúng chứa rất nhiều canxi và sắt, vừa dễ chế biến, vừa đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Việc lựa chọn thực phẩm rất quan trọng đối với người ăn chay trường Đối với những người mới bắt đầu thì thực hiện chế độ ăn chay trường cần phải thực hiện một cách dần dần, để ta có thể làm quen được với việc thay đổi chế độ ăn uống của mình. Ăn chay trường sẽ là khoảng ăn chay dài và liên tục, thông thường thì hơn 1 tuần trở nên. Chính vì thế, ăn chay trường càng phải thực hiện đúng cách và đảm bảo các chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Trao đổi kinh nghiệm ăn chay trường một chút! Chúng tôi khuyên bạn nên đưa ra thực đơn cho từng ngày, từng bữa. Điều quan trọng là bạn phải thay đổi món ăn chay của mình sao cho phong phú, điều chỉnh chúng một cách phù hợp. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và đảm bảo sức khỏe khi ăn chay trường dành cho người mới bắt đầu rất quan trọng và cần thiết. + Hãy tự mình nấu ăn chay và sử dụng các loại gia vị khác nhau. Đương nhiên khi chính bạn tạo ra món ăn cho mình thì dù như thế nào thì bạn vẫn ăn ở một tâm thế thoải mái. Món ăn chay sẽ trở nên rất thú vị nếu bạn thường xuyên thay đổi thực đơn cũng như chế tạo ra những công thức mới với những món ăn mới. Việc ăn chay trường của bạn chắc chắn sẽ không còn là điều gì đáng lo ngại nữa. Bạn không chỉ tự nấu ăn cho riêng mình, mà hãy là đầu bếp cho cả đại gia đình mình. Ăn chay rất có lợi và tốt cho sức khỏe. Vì thế hãy chăm sóc sức khỏe của gia đình bạn bắt đầu từ việc nấu thật nhiều món ăn chay ngon ngay hôm nay. Trên đây là một số trao đổi kinh nghiệm ăn chay trường dành cho người mới bắt đầu mà nhà hàng chay MinhChay muốn chia sẻ đến với các bạn! Nếu bạn còn muốn chia sẻ thêm bất cứ điều gì hãy liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi sẵn sàng lắng nghe và tư vấn!