Tôm nướng bơ hành đãi khách cuối tuần

Cuối tuần không thể thiếu tiệc hải sản. Bạn đã biết làm món tôm nướng bơ hành chưa? Món tôm này có vị ngọt đậm đà, mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Lưu ngay công thức nhanh gọn, đơn giản dưới đây nhé!

​

Tôm nướng bơ hành vừa nhanh lại vừa ngon​

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 250gr

- Muối: ¼ thìa cà phê

- Bơ: 15gr

- Hành lá: 1 nhánh

- Rượu nấu ăn: ½ thìa cà phê

Hướng dẫn cách làm tôm nướng bơ hành thơm ngon, hấp dẫn:

Tôm rửa sạch, dùng kéo hoặc dao rạch một rãnh ở lưng tôm sau đó rút đường chỉ đen trên sống lưng, để ráo nước.​

Tôm ướp cùng muối và rượu nấu ăn trong 30 phút cho ngấm gia vị.​

Sau đó dùng que tre xiên từ đầu xuống đuôi. Làm lần lượt như vậy cho đến hết. Cho tôm vào khay nướng có bọc giấy bạc.​

Bơ đun tan chảy, dùng chổi phết bơ lên trên từng con tôm.​

Làm nóng lò nướng ở 200 độ C, cho tôm vào nướng khoảng 10 phút.​

Sau đó lấy khay tôm ra, phết tiếp 1 lớp bơ và rắc hành lá xắt nhỏ lên tôm, tiếp tục nướng khoảng 2 phút nữa.
Khi thấy tôm chín, mùi bơ, hành thơm lan tỏa thì tắt lò cho tôm ra đĩa.​

Khi ăn chấm tôm với muối gia vị vắt chanh hoặc tương ớt rất ngon.​

Chúc các bạn thành công!

Theo cong dong tin​